Руководитель отдела закупок

Управление отделом закупок молока.
- Бюджетирование и выполнение обеспеченности молочным сырьем для двух производственных площадок.
- Создание организационной структуры в закупках молока.
- Поиск и привлечение новых поставщиков молока.
- Оптимизация доставки молока через привлечение новых компаний перевозчиков.
- Прямое участие в сложных переговорах по цене и условиям сотрудничества с поставщиками.
- Подготовка отчетов и аналитики для руководства компании.
- Взаимодействие с кросс функциями для оптимизации производственных процессов.

Руководитель отдела закупок молока в Данон Украина.
- Полное руководство закупками молока и молочными ингредиентами для двух заводов.
- Управление производственным балансом и складскими остатками обеспеченности сырьем.
- Формирование и управление бюджетом.
- Оптимизация закупочных процессов.
- Ведение проектов продуктивности (эффективности), включая кросс-функциональные.
- Подготовка и презентация аналитических отчетов и прогнозов по затратам закупочной деятельности.
- Прямое участие в сложных переговорах с собственниками бизнеса и агрохолдингами.
- Обеспечение пищевой безопасности от производства молока до его поступления на переработку
- Взаимодействие с гос.органами

За время работы было достигнуто:
1. Сформирован сильный и мотивированный отдел. Отсутствие "текучки" персонала. Рост удовлетворенности сотрудников +15% по результатам опроса.
2. Ежегодная экономия через проекты продуктивности составляла более 3% от расходов на закупки.
3. Сдерживание инфляции на закупки от -0,5 до -1% в сравнении с аналогичными закупками по рынку.
4. Поддержание кросс функциональных проектов для продвижения новых продуктов на рынок, это позволило быть в первой тройке предприятий по новым молочным продуктам в ГК Данон.
5. Сформирован полный контроль за качеством сырья и его доставки. Результат 98% сырья превосходящее требования ГОСТ.
6. За счет улучшения качества входного сырья был увеличен срок "жизни" готового продукта.

Управление молочным животноводством. Молочное поголовье 1000 коров, ремонтный молодняк 1000 голов.
- Организация кормления, воспроизводства и выращивания ремонтного молодняка.
- Повышение продуктивности коров.
- Внедрение новых технологий в молочном животноводстве.

За время работы проведены масса проектов для обеспечения роста продуктивности. Ежегодная прибавка составляла не менее 3% роста по производству молока на фуражную корову.
Проведен переход части поголовья с привязного содержание на без привязное, с доением в доильном зале.
Проведен перевод стада на круглогодичное стойловое содержание, что позволило обеспечить отсутствию сезонности производства молока