Технолог общественного питания, г. Вологда
11 Октября 2024
от 40 000 до 45 000 руб.
Город:
Вологда
Занятость:
Полная занятость
Компания "Газпром питание"
Обязанности:Составление, проверка технологических карт
Разработка и контроль технологических процессов приготовления блюд
Ведение нормативной документации (технико-технологические карты, стандарты приготовления и подачи блюд)
Контроль за качеством и безопасностью продукции
Внедрение новых технологий и рецептур, оптимизация процес
Обучение и инструктаж персонала кухни
Организация производственного процесса и учет расхода сырья
Требования:
Высшее или среднее профессиональное образование по специальности "Технология продукции общественного питания
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
Знание стандартов и норм в области общественного питания (СанПиН, ТР ТС)
Навыки разработки технологических карт и рецептур
Умение работать с программами автоматизации
Ответственность, внимательность, организованность
Готовность к внедрению новых технологий и рецептур
- Условия:
- 5/2,официальное трудоустройство, стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, ежегодная индексация заработной платы, страхование ДМС, премии, единовременная выплата к отпуску
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Октября
Повар( МАУ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ )
Вологда
от 30 000 до 50 000 руб.
Компания "МАУ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ" Обязанности: Приготовление блюд для детей начальной и средней школы в соответствии с меню,...
18 Сентября
Пекарь (Вологда, Молочное, Мира, 2)( Пятёрочка )
Молочное (Вологодская область)
от 30 000 до 36 000 руб.
Компания "Пятёрочка" Для каждого, кто хочет работать и зарабатывать! Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту! Ведущая...
22 Сентября
Пекарь (Вологда, Фрязиновская, 20)
Вологда
от 33 000 до 40 000 руб.
Компания "Пятёрочка" Для каждого, кто хочет работать и зарабатывать! Для каждого, кто готов к профессиональному и карьерному росту! Ведущая...
11 Октября
Вологда
от 30 000 руб.
Компания "ЭЛЬГЕРА" В крупной сети супермаркетов открыта вакансия повара. Опыт работы не требуется. Обязанности: Пpигoтовлениe...
11 Октября
Технолог общественного питания
Вологда
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания "Магистраль Плюс" Обязанности: разработка новых рецептур; разработка технической документации; расчёт расхода сырья и...
Вакансия размещена в отрасли