Технолог мясного производства/мастер цеха
30 Июля 2025
от 180 000 до 200 000 руб.

Город:
Вологда
Занятость:
Полная занятость
Компания "МУП МК Паюта"
Обязанности
Разрабатывает и внедряет прогрессивные технологические процессы производства продукции , современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию мяса и субпродукты оленина. С учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывает рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты. Рассчитывает нормативы материальных затрат на производство продукции (расхода сырья, полуфабрикатов, энергии, др.), определяет нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов. Составляет планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывает производственные мощности и загрузку оборудования.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
21 Июля
Череповец
Компания "НОРД" «НОРД» – ведущее предприятие по производству котлов центрального отопления и газового оборудования. Оснащен самым современным...
22 Июля
Руководитель отдела информационных технологий
Вологда
Компания "Вологодский мясокомбинат" Обязанности: Сопровождение конфигурации 1С УПП, Бухгалтерия 3, ЗУП 3, Комплексная автоматизация 2;...
20 Июля
Специалист-технолог лесного питомника
Устюжна
Компания "УК Череповецлес" Обязанности: Организация технологического процесса выращивания сеянцев. Контроль сроков и качества выполнения...
20 Июля
Специалист-технолог лесного питомника
Вологда
Компания "УК Череповецлес" Обязанности: Организация технологического процесса выращивания сеянцев. Контроль сроков и качества выполнения...
20 Июля
Специалист-технолог лесного питомника
Череповец
Компания "УК Череповецлес" Обязанности: Организация технологического процесса выращивания сеянцев. Контроль сроков и качества выполнения...
Вакансия размещена в отрасли