Шеф-повар( Терем Асташово )
02 Сентября 2025
до 120 000 руб.
Город:
Вологда
Занятость:
Полная занятость
Компания "Терем Асташово"
Обязанности:
- составление меню, руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни, составление заявок на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества запасов; иногда и непосредственно закупки
- контроль сезонных заготовок местных продуктов
- работа с командой (учет, контроль эксплуатации оборудования, контроль техники безопасности, бракераж; расстановка помощников поваров и других членов команды кухни, возможно поиск и тестирование новых поваров
- Творческий подход на основе русской кухни и локальных продуктов
- Навыки работы с русской печью, дичью
- Готовность общаться с гостями
- Вахта 2(3) недели через 2
- Проживание в комфортных условиях, питание, спецодежда, частичная оплата проезда, повышение квалификации
- Завтрак, обед, ужин в среднем на 20 человек гостей. Принцип "меню сегодняшнего дня" с учетом индивидуальных ограничений.
- Еда на персонал до 15 человек - отдельным меню.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
02 Сентября
Помощник повара( Козлова Ольга Александровна )
Череповец
от 58 000 до 110 000 руб.
Компания "Козлова Ольга Александровна" Срочный набор на вакансию помощник повара БЕЗ ОПЫТА в рестораны быстрого питания! ПОЧАСОВАЯ ОПЛАТА...
02 Сентября
Вологда
от 55 000 руб.
Компания "Бюро, кофейня" Вакансия: Повар в кофейню «Бюро» Что предлагаем? Ставка 300₽/час ✅ Гибкий график 2/2 — работай и живи в своем...
03 Сентября
Вологда
от 50 000 руб.
Компания "Варницы Ресторан ARIA" Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам Заготовки поддержание чистоты на кухне...
04 Сентября
Череповец
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "ПиццаФабрика" Мы - Федеральная сеть кафе и ресторанов с доставкой "ПиццаФабрика". На рынке уже 14 лет и завоевали глубокое уважение...
04 Сентября
Повар( Градова Ксения Сергеевна )
Череповец
от 55 000 руб.
Компания "Градова Ксения Сергеевна" Компания “Добропицца” приглашает присоединиться к дружной команде. С нами ты сможешь улучшать свои навыки...
Вакансия размещена в отрасли