Шеф-повар

от 70 000 до 90 000 руб.

Компания "Альфатор"

Мы ООО "Альфатор" - компания, которая уже более 11 лет работает на рынке услуг общественного питания и заботится о своих гостях предоставляя отличный сервис и вкусную еду.

В один из наших ресторанов мы ищем Шеф-повара, который сможет поддержать уже заданный уровень качества, а также привнести новые идеи как в приготовлении и подаче блюд, так и в управлении коллективом.

Наша компания открывает очередную точку, которая станет центром притяжения благодарных гостей и трамплином для проявления лучших качеств своих работников.

Нам нужен единомышленник, который будет разделять ценности компании и способствовать ее развитию

Какие условия мы предлагаем:

• трехразовое бесплатное питание для сотрудников;
• своевременная оплата труда, 2 раза в месяц;
• оформление по ТК РФ;
• комфортные условия труда, работа в центре города;
• корпоративное такси до подъезда после 23.00;
• ежемесячные премии;
• обеспечение сотрудников формой (замена комплекта спецодежды по запросу сотрудника);
• компенсация медицинской комиссии и санитарной книжки;
• развитая корпоративная культура, участие в интересных играх, соревнованиях и мероприятиях;
• обучение новичков на рабочем месте с поддержкой опытного наставника;
• обучение за счет компании в лучших ресторанных школах России;
• участие сотрудников в выставках: HoReCa, PIR EXPO (Москва), фестиваль ресторанного бизнеса GASTREET (Красная поляна, Сочи) и другие.
• бесплатные билеты для сотрудников на матчи баскетбольного клуба «Чеваката» и ФК «Динамо»;
• подарки для детей сотрудников к Новому году:
• возможна частичная компенсация жилья иногородним.

Обязанности:

• руководство персоналом кухни;
• организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
• формирование заявок на заказ продуктов;
• контроль сроков годности и ассортимента;
• проведение инвентаризаций;
• обучение и стажировка поваров;
• ведение документации;
• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
• разработка сезонных предложений и обновлений меню

Требования:

• опыт работы в должности шеф-повара от 1 года ;
• отличные организаторские способности и любовь к своему делу;
• опыт работы на открытой кухне приветствуется.

Мы приглашаем позитивного профессионала, способного организовать эффективный рабочий процесс.