Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

от 30 000 до 35 000 руб.

Компания "Бюджетное учреждение здравоохранения Вологодской области Вологодский областной противотуберкулезный диспансер"

• Внедряет принципы рационального и лечебного питания, согласно 14 - дневного меню.
• Контролирует правильность отпуска блюд в отделения, согласно раздаточной ведомости 14 - дневного меню.
• Контролирует качество отпускаемой пищи, не выпускает пищу в отделения без пробы врача.
• Ежедневно снимает пробу готовой пищи.
• Осуществляет контроль оснащения и оборудования буфетной, столовой, количества и состояние транспортной посуды, столовой посуды и приборов.
• Проводит периодические обходы отделений с целью контроля за правильностью раздачи пищи, культуры обслуживания, выяснения отзывов пациентов о питании.
• Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров буфетчиц; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.
• Контролирует мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в буфетных.
• Проводит учебные занятия с персоналом буфетных по организации питания, санитарному минимуму.

• среднее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело» и сертификат специалиста по специальности «Диетология».

• 6 часовой рабочий день, пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями
• дополнительный отпуск 21 календарный день