Управляющий залом ресторана

22 Декабря

от 80 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ПиццаФабрика"

Мы - Федеральная сеть кафе и ресторанов с доставкой "ПиццаФабрика".
Мы на рынке уже 13 лет и завоевали глубокое уважение наших клиентов за качество всех наших продуктов и высокий уровень сервиса, поэтому мы уверенно растем! Сейчас открыто 51 заведение в 28 городах России, из них 4 предприятия находятся в г. Вологда.

Сейчас мы ищем позитивного и ответственного управляющего залом!

Мы предлагаем:

— Обучение - с наставником + доступ к онлайн-платформе с различными обучающими материалами;

— Комфортное выполнение работы в соответствии со стандартами компании;

— График работы 5/2 (с плавающими выходными днями);

— Конкурентоспособную заработную плату, которая состоит из фиксированного оклада и мотивационной части (Подробнее расскажем на собеседовании);

— Своевременные выплаты зарплаты - 10 и 25 числа;

— Бесплатное питание, фирменная спецодежда;

— Бонусы от компании: обучения и тренинги для персонала, конкурсы профессионального мастерства, поздравления с важными датами, подарки детям сотрудников, скидки у партнеров по карте "ПиццаФабрика Клуб", корпоративные мероприятия.

Что входит в задачи:

— Организовывать и контролировать работу сотрудников зала;

— Формировать позитивную атмосферу в ресторане;

— Проводить обучение персонала и участвовать в аттестациях сотрудников;

— Контролировать нормировку и оптимизировать график работы;

— Эффективно работать с посетителями, создавать для них комфортные условия и решать конфликтные ситуации;

— Осуществлять закуп товара/оборудования, необходимого для зала;

— Проводить инвентаризации, анализировать отклонения и работать с отчетами;

— Вносить маркетинговые предложения по увеличению выручки;

— Согласовывать и вносить предложения по мероприятиям ресторана.

Что мы ждем от Вас:

— Опыт работы в сфере общественного питания на позициях администратор/управляющий;

— Нацеленность на результат своей работы;

— Умение эффективно организовывать работу персонала;

— Умение работать в режиме многозадачности;

— Креативный подход к выполнению задач по организации работы с гостями.