Управляющий буфетом/кафе

30 Июня

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Вологда

Занятость:

Полная занятость

Компания "Эклер"

Компания «МОРСЕН» — новатор на рынке гостеприимства в Вологодской области. Уже более 25 лет мы создаём яркие моменты в сфере HoReCa, формируя уникальную команду профессионалов, которая воплощает смелые ресторанные концепции, в том числе и в формате стритфуд.

Основные обязанности:

  • Руководство производственной деятельностью, контролем технологий и формирования себестоимости.
  • Надзор за качеством продукции, соблюдением санитарных норм и правил.
  • Эффективная организация финансовой и хозяйственной деятельности, контроль ценообразования и ассортимента.
  • Утверждение технико-технологических карт и нормативной документации.
  • Обеспечение бесперебойности производства, снижение потерь и брака.
  • Контроль учета материальных ценностей, участие в инвентаризации складских запасов.
  • Поддержка исправности техники, зданий и инженерии.
  • Оценка производственных результатов и составление отчетности.
  • Контроль проведения обработки и отпуск продукции строго по заявкам.

Пожелания к кандидату:

  • Знание системы ХАССП.
  • Управленческий опыт от 2 лет в общепите («Директор производства», «Заведующий фабрикой-кухней»).
  • Умение составлять промышленные рецептуры.
  • Высокий уровень коммуникации, организованности и планирования.
  • Активность, инициативность, владение нормами сервиса и санитарии.
  • Способность эффективно организовать работу коллектива и производство.

Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Конкурентный уровень заработной платы от 100 000,00 рублей (определяется по итогам собеседования);
- Реферальная программа "Приведи друга", получи 20 000,00 рублей;
- Яркие корпоративы;
- Подарки детям на Новый год;

Похожие вакансии

24 Июня

Помощник в сеть Кафе

Вологда

от 53 137 до 75 658 руб.

Компания "НОВАЯ РАБОТА (ИП Лядов Владимир Антонович)" Помощник в кафе быстрого обслуживания в разные районы города Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Помощник в сеть Кафе

Череповец

от 53 137 до 75 658 руб.

Компания "НОВАЯ РАБОТА (ИП Лядов Владимир Антонович)" Помощник в кафе быстрого обслуживания в разные районы города Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

10 Июня

Управляющий

Вологда

от 40 000 руб.

Компания "Гладкое будущее" Обязанности: Организация работы Центра косметологии Управление персоналом Развитие и масштабирование Контроль...

Отправить резюме подробнее

21 Июня

Помощник Арбитражного управляющего

Вологда

от 50 000 руб.

Компания "Шуховцев Дмитрий Алексеевич" Федеральная группа Компаний Бизнес-Юрист - Единственная ЮРИДИЧЕСКАЯ Компания на рынке, которая имеет...

Отправить резюме подробнее

24 Июня

Слесарь-сантехник( Управляющая компания УЮТ )

Череповец

от 70 000 до 90 000 руб.

Компания "Управляющая компания УЮТ" Обязанности: Эксплуатация многоквартирных домов. Знание принципа работы систем: отопления,...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Автобизнес / Автосервис: