Мастер участка (Направление переработка)

07 Октября

от 40 000 до 73 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ресурс, ГАП"

Группа агропредприятий «Ресурс» является одним из крупнейших российских производителей продовольственной продукции и занимает ведущие позиции среди отечественных экспортеров мяса птицы и подсолнечного масла. Компания постоянно расширяет ассортиментную линейку в соответствии с мировыми трендами пищевой индустрии.

Компания была основана в 2002 году, на текущий момент ее продуктовый пртфель включает мясо птицы, мясные полуфабрикаты и гастрономию, а также растительные масла, которые выпускаются под брендами «Благояр», «Наша Птичка», AN-NOOR, URUSSA, «Кубанское золото», «Станичное», «Дым Дымыч» и «Россиянка».

Обязанности:

• Обеспечивать выполнение запланированных объемов производства убоя и переработки птицы с соблюдением технических условий (ТУ), СТО.
• Контролировать ход технологических процессов на всех стадиях. В случае необходимости вносить допускаемой нормативной документацией корректировки, обеспечивая при этом выпуск стандартной, качественной продукции, не допуская всякого рода потери, ухудшения потребительских свойств мясопродукции.
• Ежедневно контролировать соблюдение спецификаций при выработке мясопродукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.
• Строго выполнять соблюдение технологических карт, руководствоваться спецификациями по замороженной и охлажденной мясопродукции, утвержденными директором направления Переработка.
• Устанавливать технологический режим переработки сырья и выработки готовой продукции, руководствуясь действующими на Предприятии нормативными документами (ТУ, декларации о соответствии).

• Среднее профессиональное или высшее, 35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хоззяйство (предпочтительно Агроинженерия, Технология производства и переработки с/х продукции); 15.00.00 Машиностроение (Технологические машины и оборудование, Прикладная механика)специальность «Управление качеством» или «Технология переработки мяса».

• График 5/2.
• Работа в крупной стабильной Компании.
• Оформление в соответствии с трудовым законодательством, предоставление социального пакета в полном объеме.
• Стабильная выплата всех мотивационных и компенсационных составляющих.
• Возможность обучения, развития и карьерного роста.
• Место работы г. Шексна, ООО "Шекснинская Птицефабрика".
• Доставка к месту работы транспортом Предприятия.
• Подарки детям к новому году и 1 сентября.